Brötchen mit Hefe

Körnerfrisches

Zutaten: 96 % 550er Bioland-Weizenmehl*, gekeimte Bioland-Roggenkörner*, 4 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Wasser, Sesam*, Bioland-Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Buchweizen*, Bio-Backmittel (Soja*, Weizen*, Gerstenmalz*, Rohrohrzucker*, Ascorbinsäure), Hefe*, Meersalz, Bioland-Weizengluten*, Bio-Pflanzenmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin, Salz, Zitronensaft*), Vollmilchpulver*
Deko: Sesam*, Bioland-Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Buchweizen*

Roggenmischbrötchen

Zutaten: 50 % Bioland-Roggenvollkornmehl*, 50 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Zuckerrübensirup*, Hefe*, Bio-Backmittel (Soja*, Weizen*, Gerstenmalz*, Rohrohrzucker*, Ascorbinsäure), Bio-Pflanzenmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin, Salz, Zitronensaft*), Bioland-Weizengluten*, Wasser, Meersalz

Laugenbrezel / Laugenstange

Zutaten: 100 % 550er Bioland-Weizenmehl*, Hefe*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Lauge (E524), Malz*, Acerolakirschpulver*

Ballastbrötchen

Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Bioland-Möhren*, Wasser, Hefe*, Bio-Backmittel (Soja*, Weizen*, Gerstenmalz*, Rohrohr­zucker*, Ascorbinsäure), Bio-Pflanzenmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin, Salz, Zitronensaft*), Bioland-Weizengluten, Bioland-Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Sesam*, Meersalz, Acerolakirschpulver Deko: Bioland-Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Sesam*

Rosinenbrötchen

Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, 14 % Sultaninen*, Wasser, Butter*, Rohrohrzucker*, Hefe*, Bio-Backmittel (Soja*, Weizen*, Gerstenmalz*, Rohrohrzucker*, Ascorbinsäure), Meersalz

Dinkelvollkornbrötchen

Zutaten: 100 % Bioland-Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Hefe*, Bio-Dinkelbackmittel (Dinkelmehl*, Zucker*, Ascorbinsäure), Bio-Pflanzenmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin, Salz, Zitronensaft*), Meersalz Deko: Sesam* und Leinsaat*

Dinkelkrüstchen

Zutaten: 100 % 630er Bioland-Dinkelmehl*, Bio-Dinkelbackmittel (Dinkelmehl*, Zucker*, Ascorbinsäure), Hefe*, Meersalz, Bio-Pflanzenmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin, Salz, Zitronensaft*)

Schrippe

Zutaten: 100 % 550er Bioland-Weizenmehl*, Wasser, Hefe*, Bio-Backmittel (Soja*, Weizen*, Gerstenmalz*, Rohrohrzucker*, Ascorbinsäure), Meersalz, Bio-Pflanzenmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin, Salz, Zitronensaft*)

Der Knackfrische

Zutaten: 95 % 550er Bioland-Weizenmehl*, 5 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Wasser, Hefe*, Bio-Backmittel (Soja*, Weizen*, Gerstenmalz*, Rohrohrzucker*, Ascorbinsäure), Meersalz, Bio-Pflanzenmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin, Salz, Zitronensaft*)

Sonnenblumenbrötchen

Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Wasser, Hefe*, Bio-Backmittel (Soja*, Weizen*, Gerstenmalz*, Rohrohrzucker*, Ascorbinsäure), Bio-Pflanzenmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin, Salz, Zitronensaft*), Meersalz
Deko: 7 % Sonnenblumenkerne*

Sesambrötchen

Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Wasser, Hefe*, Bio-Backmittel (Soja*, Weizen*, Gerstenmalz*, Rohrohrzucker*, Ascorbinsäure), Bio-Pflanzenmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin, Salz, Zitronensaft*), Meersalz
Deko: 7 % Sesam*

Splitterbrötchen

Zutaten: 100 % 550er Bioland-Weizenmehl*, Butter*, Wasser, Rohrohrzucker*, Hefe*, Bioland-Ei*, Vollmilchpulver*, Meersalz

Mohnhörnchen

Zutaten: 100 % 550er Bioland-Weizenmehl*, Butter*, Wasser, Rohrohrzucker*, Bioland-Ei*, Hefe* Vollmilchpulver*, Bio-Backmittel (Soja*, Weizen*, Gerstenmalz*, Rohrohr­zucker*, Ascorbinsäure), Meersalz
Deko: Weissmohn*

*Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Prozentangaben der wertbestimmenden Zutaten sind auf das Gesamtprodukt bezogen angegeben. Die Prozentangaben der Mehle/Schrote beziehen sich auf die Gesamtmenge der verarbeiteten Getreidemahlerzeugnisse.

fett markierte Inhaltsstoffe sind Allergene