Brötchen mit Hefe
Roggenbrötchen
Zutaten: 62 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, 24 % Bioland-Roggenschrot*, 14 % Bioland-Roggenvollkornmehl*, Natursauerteig*, Backmalz*, Zuckerrübensirup*, Wasser, Hefe, Meersalz
Haferbrötchen
Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Bioland-Haferflocken*, Backmittel*, Pflanzenmargarine*, Wasser, Hefe, Meersalz, Deko: Bioland-Haferflocken*
Brezel
Zutaten: 550er Weizenmehl*, Wasser, Hefe, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Palmfett*, Weizenmalzmehl*, Rohrohrzucker*, Acerolakirschpulver*, Zitronensaftkonzentrat*, Belaugungsmittel: verdünnte Natronlauge (E524). Deko: Hagelsalz
Ballastbrötchen
Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Möhren*, Bioland-Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Sesam*, Pflanzenmargarine*, Backmalz*, Wasser, Hefe, Meersalz, Deko: Bioland-Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Sesam*
Kürbiskernbrötchen
Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Kürbiskerne*, Backmalz, Pflanzenmargarine*, Wasser, Hefe, Meersalz Deko: Kürbiskerne*
Rosinenbrötchen
Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Sultaninen*, Butter*, Rohrohzucker*, Vollmilch*, Backmalz*, Hefe, Meersalz
Dinkelbrötchen
Zutaten: 100 % Bioland-Dinkelvollkornmehl*, Backferment*, Pflanzenmargarine*, Honig*, Acerolakirschpulver*, Wasser, Meersalz. Deko: Sesam* und Leinsaat*
Dinkelbrötchen hell
Zutaten: 91 % 630er Bioland-Dinkelmehl*, 9 % 1050er Bioland-Dinkelmehl*, Backferment*, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Agavendicksaft*, Acerolakirschpulver*, Wasser, Hefe, Meersalz
Schrippe
Zutaten: 85 % 550er Bioland-Weizenmehl* , 15 % 1050er Bioland-Weizenmehl*, Backmittel*, Pflanzenmargarine*, Wasser, Hefe, Meersalz
Der Knackfrische
Zutaten: 100 % 550er Bioland-Weizenmehl*, Natursauerteig*, Backmargarine*, Backmittel*, Wasser, Hefe, Meersalz
Knabberling
Zutaten: 65 % Bioland-Roggenschrot*, 35 % Bioland-Roggenvollkornmehl*, Sultaninen*, Walnüsse*, Sonnenblumenkerne*, Honig*, Natursauerteig*, Zuckerrübensirup*, Wasser, Meersalz. Deko: Bioland-Haferflocken*
Sonnenblumenbrötchen
Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Pflanzenmargarine*, Backmittel*, Wasser, Hefe, Meersalz. Deko: Sonnenblumenkerne*
Sesambrötchen
Zutaten: 100 % Bioland-Weizenvollkornmehl*, Pflanzenmargarine*, Backmittel*, Wasser, Hefe, Meersalz. Deko: Sesam*
Splitterbrötchen
Zutaten: 100 % 550er Bioland-Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, Butter*, Vollmilch*, Bioland-Ei*, Hefe, Meersalz
Cranberriebrötchen
Zutaten: 100 % 550er Bioland-Weizenmehl*, Butter*, Vollmilch*, Rohrohrzucker*, Cranberries*, Bioland-Ei*, Backmalz*, Hefe, Meersalz. Mit Bioland-Ei* abgeglänzt