Pressestimmen

»Berlins Bester ist ein Bilderbuchbäcker: Seit 1980 bietet Hans Leib schönste Backwaren im stilvollen Kaufmannsladen aus der Jahrhundertwende. Brötchen, Zwieback, Knäckebrot und die Müsli-Sorten sind hausgemacht. Klasse auch die ›K......‹ (neuer Name: Knackfrische), knusprige Weizenbrötchen mit glatter Oberfläche. Das Kraft-Ballast-Brot hat Mohrrübenschnitze und schmeckt herzhaft-aromatisch.«

DER FEINSCHMECKER November 2004